老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，人體各種機(jī)能都會(huì)減弱，同樣的食物補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，老年人相比于年輕人所吸收利用的要少的多，因此，老年人比其他年齡段要更加注意各種物質(zhì)的補(bǔ)充，微量元素也是一樣的。微量元素分析儀（微量元素檢測(cè)儀）的廠家提醒您：老年人有四種微量元素，老年人應(yīng)該尤其注意多補(bǔ)充，分別是鋅元素、鐵元素、鈣元素、硒元素。
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一、鋅元素
鋅可以增進(jìn)食欲、提高免疫功能，被譽(yù)為人體的“生命之花”，對(duì)人體代謝能力、增強(qiáng)免疫能力、組織愈合以及修復(fù)能力，都有著不可或缺的作用。同時(shí)也可以減少一些疾病的發(fā)生。缺少鋅，會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)、傷口愈合慢、身體免疫功能衰退，感染疾病頻率增加，增加癌癥、心臟病、氣管炎、心肌梗死、腸道疾病、腫瘤、急慢性肺炎、腎炎等發(fā)病幾率。
因此中老年人一定要適當(dāng)?shù)某砸恍┖袖\元素的食物，比如如瘦肉、海鮮(它是鋅含量最高的食物),谷物和其他富含蛋白質(zhì)的植物如豆類也含有相當(dāng)多的鋅。老年人應(yīng)適當(dāng)通過(guò)食物補(bǔ)充鋅礦物元素，但同時(shí)也要注意因食物的攝入而引起的蛋白質(zhì)、糖分等含量過(guò)高的問(wèn)題。
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二、鐵元素
鐵元素也是人體非常重要的微量元素之一，是攜帶氧氣進(jìn)入組織的重要元素。對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，身體器官出現(xiàn)了退化的情況，這個(gè)時(shí)候人體對(duì)鐵元素的吸收能力就會(huì)下降。如果沒(méi)有藥物干預(yù)，一個(gè)人的飲食攝入體內(nèi)的鐵含量是不足以滿足身體需要的，最終會(huì)發(fā)展為缺鐵性貧血。同時(shí)會(huì)導(dǎo)致疲勞、倦怠、免疫力下降、指甲變脆、氣短、食欲不振等。
但是老年人只是靠食補(bǔ)是攝取不到足夠的鐵元素的，因此老年人除了日常飲食多吃一些黑豆、黑木耳、香菜、菠菜、堅(jiān)果等，在日常生活中也要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些其他的可以幫助中老年人提高對(duì)鐵元素吸收率的輔助劑，比如葉酸、維生素B2、維生素C等，幫助改善貧血。另外青椒、橙子、柚子、葡萄柚、獼猴桃和石榴等也會(huì)有助于鐵的吸收。
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三、鈣元素
鈣是人體中最豐富的礦物質(zhì)，鈣在人體最重要也是最顯著的作用在于建筑骨骼和牙齒，同時(shí)它也在神經(jīng)及肌肉收縮上起重要作用。缺鈣會(huì)導(dǎo)致蛀牙變多、骨質(zhì)變脆、骨質(zhì)疏松、肌肉無(wú)力、抽筋等癥狀，年紀(jì)越大，骨質(zhì)也更容易出現(xiàn)問(wèn)題。日常要多吃一些富含鈣質(zhì)的食物，比如多葉綠色蔬菜、乳制品、豆類、無(wú)花果和杏仁等。
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四、硒元素
硒元素也是微量元素的其中之一，與人體的心肌代謝有很大的關(guān)系，在一定程度上也可以幫助人們起到防癌、抗衰老的作用。硒元素與維生素E同時(shí)協(xié)作，可以幫助人們起到保護(hù)細(xì)胞膜免受損害的作用，同時(shí)也可以幫助人們清除體內(nèi)的自由基，在定程度上可以幫助人們防止細(xì)胞癌變，降低患上癌癥的發(fā)病率。因此在日常生活中，對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖形氐氖澄铮热缡萑狻?dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品等，可以幫助中老年人很好的補(bǔ)充硒元素。
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通過(guò)微量元素分析儀的廠家的分析儀，大家也了解了以上這四種微量元素與中老年人的身體健康有很大的聯(lián)系，因此在日常生活中中老年人一定要適當(dāng)?shù)某砸恍┖需F元素、硒元素、鋅元素、鈣元素的食物，在一定程度上也可以幫助中老年人預(yù)防一些疾病。
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